Receitas com milho são opões excelentes para o dia a dia. Afinal, com esse alimento, você pode preparar uma variedade enorme de pratos, tanto doces quanto salgados. Além disso, existem vários benefícios do milho para a saúde, como a presença de vitaminas, minerais e fibras.
Então, que tal começar a usá-lo mais no seu cardápio? Para ajudá-lo, selecionamos 4 receitas com milho práticas e deliciosas, elas podem ser preparadas no café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Confira!
Uma das receitas com milho mais conhecidas e simples é a de bolo com o toque da Goiabada Tradicional Fugini. A grande vantagem dessa receita é que você pode utilizar a própria lata de Milho Crocante Fugini como medida para alguns ingredientes indicados na lista a seguir:
Em primeiro lugar, coloque os ingredientes no liquidificador, menos a farinha, o fermento e a goiabada. Misture tudo muito bem, transfira para uma vasilha grande e acrescente os demais ingredientes secos.
Antes adicionar a Goiabada Tradicional Fugini, salpique por cima dela um pouco de farinha. Dessa forma, os cubinhos ficarão ao redor de todo o bolo e não apenas no fundo. Depois, transfira a massa pronta para uma forma redonda (do tipo para pudim) e untada com manteiga e farinha e leve para assar por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
Até pode parecer impossível, mas é possível fazer brigadeiro de milho e coco. O docinho fica uma delícia e é uma ótima sugestão para servir em festas de aniversário ou mesmo para vender! Confira os ingredientes necessários:
Para começar, bata no liquidificar o leite e o Milho em Conserva Fugini sem a água. E seguida, peneire o creme e coloque o líquido formado em uma panela funda. Adicione o leite condensado e a manteiga e misture bem todos os ingredientes.
Feito isso, ligue o fogo e mexa bem com uma colher de pau até que o creme desgrude do fundo da panela. Transfira-o para um prato untado com uma camada fina de manteiga. Quando esfriar, leve para geladeira por 1 hora.
Depois desse período, com o auxílio de uma colher, faça bolinhas com a massa e enrole cada uma no coco ralado. Esse delicioso brigadeiro de milho e coco pode ser servido nas forminhas, na colher ou em potinhos individuais.
Receitas com milho podem ser ainda mais fáceis do que as sugestões indicadas acima. Um exemplo delas é a maionese. Veja o que é preciso para prepará-la em menos de 5 minutos:
Como todos os ingredientes já estão prontos, o modo de preparo é bem rápido. Basta colocá-los em uma travessa e misturar bem. Essa maionese pode ser servida como salada e acompanha bem pratos com carne, por exemplo.
Por fim, uma das receitas com milho mais populares é o suculento creme de milho. Existem diversas versões desse prato, mas a nossa sugestão tem como foco a praticidade.
Assim, você gasta menos tempo na cozinha. Abaixo, confira a lista de ingredientes:
Em uma vasilha própria para uso no micro-ondas, coloque o Molho Branco Fugini e o Milho em Conserva Fugini sem a água. Depois, leve para aquecer no micro-ondas por 2 minutos, mexa e leve novamente por mais 1 minuto. Tempere com sal e pimenta-do-reino conforme a sua preferência.
Incríveis essas receitas com milho, não é mesmo? Agora, aproveite para ficar por dentro de mais dicas de alimentação. Basta acompanhar a gente no Facebook, Instagram e YouTube!